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Um {panadero} cria/acredite o rosca de reis salgado

 

04/01/2019

Uma padaria da localidade sevilhana de {Mairena} do {Aljarafe} tem tirado neste ano ao mercado um rosca de reis salgado, uma alternativa aos tradicionais roscas doces que se elaboram por ocasião da chegada do Dia de Reis. Trata-se, como explica a Efe o gerente da empresa, Javier González, duma ideia que tiveram para oferecer um produto alternativa ao doce, que mesmo se pode servir como que vem numa jantar e não como sobremesa, que tem tido tal êxito que houve que reservarlo com uma semana de antecedência. Trata-se de um produto que se prepara «em tamanho {mini}, que {rellenamos} com uma {mousse} de salmão e {añadimos} umas folhas de alface e {langostinos}». Visto o êxito que tem tido, seu responsável explica que se apresentaram manter a iniciativa o ano que vem, embora sempre com a premissa de pegar/apanhar os encomendas com antecedência para poder/conseguir elaborar o produto ao mesmo tempo que se mantém o dia-a-dia da padaria.