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O certame Sabores de La Vera une folclore e gastronomia da região

Terá visitas a empresas da zona e oficinas de criação de produtos típicos

 

O presidente da Câmara Municipal de Villanueva de la Vera, Antonio Caperote, junto à deputada de Turismo, Patricia Valle. - CEDIDA

ALEX DE MATÍAS prov-caceres@extremadura.elperiodico.com VILLANUEVA DE LA VERA
11/10/2019

Villanueva de la Vera acolherá amanhã a primeira edição de ‘Sabores de La Vera’, uma atividade incluída no programa Assembleia provincial Desenvolve, e que oferece uma oportunidade para conhecer e degustar os produtos gastronómicos da região, como o colorau ou o queijo de cabra.

Para isso, Diputación de Cáceres, em colaboração com a câmara municipal, têm programado diferentes atividades que começarão, às dez da manhã, com a abertura do mercado de produtores, com exposição e venda de produtos típicos. Às onze terá duas visitas didáticas à queijaria A Queijeira de La Vera e ao moinho de colorau da Cooperativa {Gualtaminos}. Para isso terá que inscrever-se previamente no ponto de informação na praça/vaga {Aniceto} {Marinas}.

A partir das 12.30 horas terá diferentes oficinas didáticos de elaboração de azeite, de queijo fresco de cabra e de degustação de vinho. Para estes oficinas, juntamente com os da tarde, também se necessita inscrição prévia. E uma hora mais tarde terá cozinha ao vivo com produtos da gastronomia de La Vera.

E à tarde, terá um oficina de elaboração de pão e outro de música tradicional com o grupo {Chulumi}, que também oferecerá um concerto, às sete da tarde. «{Invitamos} a todos a vir e usufruir connosco desta festa», assinalou o vereador de Cultura, {Hipólito} {Santiso}.