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El Periódico Extremadura | Sexta-Feira, 17 de janeiro de 2020

O centro universitário promove uma jornada sobre a listeria no dia 28

Tratarão a parte técnica, seus controlo e informação em alertas

REDACCIÓN PLASENCIA
22/11/2019

 

É uma bactéria que suporta condições adversas como a ausência de oxigénio e temperaturas de congelamento, resumia Raquel Abade, do Centro Nacional de Microbiologia, em El País. Neste ano, o surto iniciado em Andalucía, com três mortos, seis abortos e mais de 200 afetados, a pôs no {candelero} e na próxima semana, toda pessoa interessada poderá conhecer algo mais sobre a listería graças a umas jornadas que se celebrarão no centro universitário de Plasencia.

Precisamente, se têm organizado para dar resposta à procura de informação gerada, através de uma colaboração entre a faculdade de Veterinária da Universidad de Extremadura, o Servicio Extremeño de Salud de la Junta, o centro universitário e o laboratório Hidromante.

Terão lugar na quinta-feira 28, a partir das 16.30 horas e contará como conferencistas com o catedrático da Universidad de Extremadura Miguel Ángel Asensio, que oferecerá uma visão técnica; com Vicente Mahíllo, veterinário do SES em Plasencia, que falará do papel da administração na gestão e controlo da doença e com Luis María Gallego, presidente de Acofesal, para tratar a perceção e informação que recebe o consumidor.

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