Menú

El Periódico Extremadura | Sexta-Feira, 17 de janeiro de 2020

{Rabitos} {Royale}, o {bombón} originalíssimo

O figo ‘{calabacita}’ de Almoharín se converte numa {delicatesen} preenche de creme de trufa ao {brandy}

Redacción AA MONOGRÁFICOS
05/12/2019

 

L a história de produtos A Higuera é o relato duma grande façanha empresarial e familiar que começou com Senador Valero e sua mulher {Felipa}. Este casal saiu de Almoharín até Barcelona muito jovens, com a ideia de fazer algo muito especial com o produto estrela de sua terra: os melhores figos secos do mundo. A princípios dos anos noventa o casal cria/acredite uma receita secreta que daria a volta ao mundo. Com ela voltaram a sua terra para contar desde/a partir de Extremadura seu grande secreto. O figo ‘{calabacita}’ característico de Almoharín se seleciona e se preenche com a creme de trufa ao {brandy}, cobrindo's com uma fina capa de chocolate. O resultado é o primeiro {bombón} de figo, que se comercializa com o nome de {Rabitos} {Royale}. Desde há já mais duma década os filhos de Senador e {Felipa} seguem/continuam inovado a partir de esse {primigenio} sono/sonho familiar. Criaram novos produtos e renovado suas instalações.

O produto passa exaustivos controlos e os figos passam dois dias secando ao sol. A receita secreta se segue/continua aplicando a regra e o chocolate se mantém à temperatura perfeita para sua correta aplicação ao figo seco recheado. Cuidando cada detalhe se elabora cada {Rabito} {Royale}, conservando cada matiz do {bombón} original. Os {Rabitos} {Royale} se podem encontrar em quase toda a gente.

RECEITA. Em {Rabitos} {Royale} seguem/continuam a receita secreta desde há gerações. Selecionam os melhores figos e os preenchem um a um com sua trufa de chocolate ao {brandy} e os cobrem com delicioso chocolate. Um {bombón} {Rabitos} {royale} pode parecer diferente a simples vista e prová-lo é uma delícia. Estes {bombones} não têm forma, têm nome: {Rabitos} {Royale}, o {bombón} original.

As notícias mais...