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El Periódico Extremadura | Quarta-Feira, 19 de septembro de 2018

A melhor croquete de presunto do mundo


12/01/2018

 

O certame gastronómico Madrid Fusión, coincidindo com a celebração da XVI Cimeira Internacional de Gastronomia, convocou o campeonato internacional no qual se procura a melhor croquete de presunto do mundo. Os seis finalistas nesta edição, candidatos/candidatas ao bocado mais excelente elaborado com presunto Joselito, se enfrentarão neste encontro gastronómico de repercussão mundial. Trata-se de Javier Farpón, de {Pola} de {Lena} (Asturias); Miguel Carretero, de Madrid; Alberto Lareo, de Santiago de Compostela; Carlos Crespo, de Santander; Antonio Pérez Rubio, de A Rioja; e José De Dios, de Madrid.

O júri, formado por grandes figuras da gastronomia e do jornalismo gastronómico proclamarão um vencedor único o 24 de Janeiro. O vencedor receberá o título como ‘IV Campeão Internacional Joselito à Melhor Croquete de Presunto do Mundo’ para além de um exclusivo Presunto Joselito Vintage 2008.

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